あんず赤ワイン煮。

あんずだけつかったけど、
他、ドライフルーツでどうぞ！

材料
・ドライフルーツ（いちぢく・プルーン・杏等）　合わせて200ｇ
・赤ワイン　　　２００CC
・生ハム

作り方
鍋にドライフルーツとワインを入れて沸騰させます。
弱火で約２～３分煮込み火を消して、そのまま一晩おきます。
フルーツに生ハムをまいたり添えたり！！