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2011年6月18日土曜日
バー サンテミリオン Saint-Émilion
サンテミリオンのワインバー。
ほぼカウンターだけのバー。
自己所有の1ヘクタールの畑でつくられるワインをメインでだしてます。
LES DELICES DU ROY
かんじのいいおじさんがひとりで
ハムやチーズやお野菜とパン等々を
ワインと一緒にサーブしてくれます。
LES DELICES DU ROY
7 bis, rue de la Porte Bouqueyre 33330 SAINT-EMILION
05 57 74 31 59
La Tupina @ボルドーbordeaux
ボルドーのレストラン
La Tupina
6, rue Porte de la Monnaie
33800 Bordeaux
Tel : 05 56 91 56 37
Fax : 05 56 31 92 11
ビーツの上に玉子とアンチョビ
ビーツとアンチョビ、あうんですね。
日本でもためしてみよっと。
アスパラガスと?
ラム? 煮豆添えです。
フォアグラ。
デザートはパスして
カフェをオーダー。
ボルドーのお菓子、カヌレがちゃんとついてきた。少し感動!
このレストランはmihoちゃんの知人がおすすめのレストラン。
ストーブがお店にあって少しだけ見せて料理もしてる。
オープンストーブ!! 年代ものですね、きっと。
昔が残っていて、フンイキのいいお店でした。
ワインもいっぱい揃ってます。
ボルドーですものね。
写真がなくて、、
ジスクールをいただいたような、、。
mihoちゃんにきいてみよっと。
後日掲載しときます。
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