2010年12月27日月曜日

母孝行@倪楊倫

コースでオーダーをする理由の一つ。
この前菜の美味しさ。
倪楊倫/にいようりん

2010年12月26日日曜日

ラーメン@天虹

伊勢で美味しいラーメンを天虹で。
今日は野菜タンメン。
餃子ももちもちしてて美味しいです。
いつものオーダーは
餃子。
蒸し鶏ゴマだれ。
あっさりラーメン煮玉子入り。
こってりラーメン。(yanaサン)

2010年12月23日木曜日

Noel2010@campagne

お口はじめ
キャビア、人参ムースとうに、あまごフリット


伊勢海老
火の通りが絶妙です。炙り。


伊勢海老


紫芋スープ。栗とゆりねの甘味。あたたかく奥行きがあってとてもおいしい。


鮑。かたさと柔らかさが絶妙です。美味しかった。


熊野牛、ロース。軽くて味があって、とても食べやすい。臭みはなし。


奥:チーズ フランス産。
手前:フォンダンショコラ


苺のデザート。bon Noel!!


紅茶とお菓子。


ワインはソムリエマダムにお任せ。
始めは名前忘れ1本はブルゴーニュ ピノノワール 赤。ピノノワールらしい上品で軽快。
次はシャトウモンペラ 赤、我が家にも今ある好きなワイン。




campagne
okayama夫妻と。

2010年12月18日土曜日

稚鰤@我が家。

稚鰤の
お刺身。
しゃぶしゃぶ。
煮物。
フライ。
全てyana君のお料理。
釣ったのもyana君。大王沖、ジギング。

12月お誕生会@labbra2F

12月のお誕生会は
アンティークに囲まれたlabbra2Fにて。
外国の誰かのお部屋みたい。
とてもかわいい。

アミューズは蕪のスープ。


ベジタリアンのための
野菜のグリル。


写真なしの
冬野菜のバーニャカウダ。
野菜のフリット。

たらの白子のグリル。


リンゴとゴルゴンゾーラのピッツァ+唐辛子いり蜂蜜。


あこや貝貝柱とユリネのサフランリゾット。


ベジタリアンのための野菜とオリーブオイルのパスタ。


お誕生日おめでとうデザート。


ミントティと焼き菓子。


あと、パンとワインに囲まれて。

ベジタリアンのお料理も
メニュー外で用意していただき、
ラブラさんに感謝。

   

2010年12月16日木曜日

山村乳業ソフトクリームのお持ち帰り用。

まだ 暑かったころから
まだ、ブームはつづきます。
山村乳業ソフトクリームのお持ち帰り用。

yanaさんいわく、
ソフトクリームのままより
このお持ち帰りの凍ったシャリ感が
少しのこってるのが
うまい!

はい、そのとおりです!!

2010年12月4日土曜日

文福 /伊勢市

   
    
文福
デリカテッセン。
席も少しあります。
週末だけ、1日1組のコース料理を受け付けてくれます。


なすと生ハム。


壬生な、チンゲンサイ、京あげ。


ウニのパスタ。


リゾット、パニーシャ。
根菜と豚肉?だったかしら?


チャパタ、オリーブがねりこんであります。


鴨。ソースの相性がぴったり。


パンナコッタ、などなど。


美味しかったです。
とてもリーズナブル。コースは3000円〜
たとえばエスプレッソは200円だったと思います。
ワインもとても安価でびっくりしました。