2012年1月3日火曜日

スターバックス

スタバでいろいろ楽しめる。
チャイにエスプレッソを1ショット。
ダーティーチャイって呼ばれてるらしい。
チャイもソイにしてもらった。
スターバックス
チャイ(ソイ)+ワンショット

たいやきとあんまん。

さて、冬においしい、
たいやき と あんまん。


日吉や
伊勢市吹上

あんまん
ヴァン
伊勢市二見

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yana's フライ

yanaさんのフライは
バッター液を使います。
大阪の串カツ屋さんと似ています。
美味しいです。
白身魚フライ

海老フライ
バッター液(我が家の場合)
作り方は卵1個、小麦粉100g、牛乳100を混ぜ合わせます。
牛乳がなければ水でもOKです。卵も使ったり使わなかったり。
天ぷらの衣よりも濃い感じです。
これに材料をくぐらせてパン粉を付けるだけ。


良い油と良い素材を
揚げたてでもっと美味しく。
yanaさん ごちそうさま。

2011年10月23日日曜日

お豆腐アイス。





どうしてまちがうんだろう。

お豆腐アイスきなこ(ココア)レシピ。

絹ごし豆腐 1丁(450g) 少し水切りします。
きなこ(純ココア) 大さじ3半
蜂蜜  大さじ3半

全部をミキサーで混ぜあわせます。
それをジップロックに入れて、
冷凍庫へいれます。
固まったら、もみもみすること。
また、固まったら、もみもみ。
はい!できあがり。

cookpadからいただきました。


2011年10月14日金曜日

コンドルは飛んで行く cafe / 志摩市


バリ島ウブドに居るよう。

メニュー(日々かわるかな?)
コーヒー(エスプレッソマシン)
フレーバーティ(マルコポーロ)
手作りパン
ピザ

犬と猫がいます。
陽だまりで水の音ききながら寝てた。


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2011年10月11日火曜日

ブレッツカフェ クレープリー 名古屋

ブレッツカフェクレープリー

秋のきもちのいい日。
JRタワーズの13fテラス席は気分がよかったです。

選んだガレットは
季節のガレットで
ぶどう、くるみ、ブルーチーズ、葉っぱ、モミの木の蜂蜜。
正解!
シードルとガレット
デザートクレープは栗とチョコとバニラアイス。
お誕生日のchiakiさんセレクト!
michi,kikko,ちゃんたちと、。


ブレッツカフェ クレープリー 名古屋タワーズプラザ店

メリメロ亭/名古屋金山

写真をとってなかった。。
みつかったら、追加掲載します。
お食事はお酒にあう感じで少ししっかりめ、。
食事も飲み物も
美味しそうなもりだくさんメニュー。
ワインはコートデュローヌを選んで大正解!
とっても美味しかったです。
シャトーはどこだったんだろう?もの覚え悪いなあ。
グルナッシュ、シラー、主体でした。
詳細は食べログなどごらんください。

メリメロ亭
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