2011年6月17日金曜日
食 ニースnice、ヴァンスVence.
南フランス コートダジュールでの食。
いい響きですね。
ヴァンス Venceの旧市街のカフェでランチ。
私(手前)ニース風サラダ。mihoちゃんはチキンサラダ。
ユーロでは必ずといっていいほど一度は食べます。
ムール貝、やまもり。味はトマトソースを使ったもの。
ニースのホテルの近くのレストラン。
もちろん、完食。
ニース旧市街のレストラン。
ワインは確かプロバンスの赤500ml
アボガドサラダとフリッター(イワシ団子?)
ほたてのリゾット。
不安定なお天気の南欧。
晴れると陽射しが強くて、風はひんやりここちいい。
お料理もそんな気候にとても似合う。
フレンチよりイタリアンって感じで
気軽で美味しい。
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